YBC (Yamazaki Biscuit Company) ist ein japanischer Hersteller von Snacks und Keksen, bekannt für Marken wie Chip Star, Aerial, Noir und Levain. Die Marke verbindet japanische Tradition mit moderner Snack-Innovation.

Gegründet 1970 als Yamazaki Nabisco, wurde YBC 2016 unabhängig und entwickelte sich rasch zu einem führenden Unternehmen im japanischen Snackmarkt. Zu den bekanntesten Produkten zählen Chip Star (Kartoffelchips in der Dose), Aerial (Maissnack mit 4-Schichten), Noir (Kakaokekse) und Levain (fermentierte Cracker). YBC ist zudem Hauptsponsor des J.League Levain Cups, was ihre kulturelle Bedeutung in Japan unterstreicht